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MigasVariedades de uva de mesa :: Roseti

AMPELOGRATÍA

Sumidad:
 
  • Apertura extremidad: Completamente abierta.
  • Pelos postrados de la extremidad: Pigmentación débil. Densidad nula o muy débil.

Pámpano:
  •  
  • Color entrenudo: Verde en la cara dorsal. Verde en la cara ventral.
  • Color nudo: Verde en cara dorsal. Verde en la cara ventral.
  • Densidad pelos tumbados: Nula o muy baja en nudos. Nula o muy baja en entrenudos.

Hoja joven:
 
  • Intensidad antociánica de las 6 hojas terminales: Débil.
  • Densidad pelos tumbados: Nula o muy débil entre nervios. Nula o muy débil sobre nervios.

Hoja adulta:
 
  • Tamaño del limbo: Grande.
  • Forma del limbo: Pentagonal.
  • Número de lóbulos: Cinco.
  • Disposición lóbulos del seno peciolar: Medio abierlo en U, zona peciolar limitada por nervios.
  • Hinchazón del haz: Débil.
  • Perfil en sección transversal: Forma de V.
  • Profundidad y disposición de los lóbulos de los senos laterales superiores: Profundidad media con lóbulos ligeramente superpuestos.
  • Pigmentación del haz: Ausente o muy débil.
  • Densidad pelos tumbados entre nervios principales: Nula o muy baja.
  • Densidad de pelos erguidos sobre nervios principales: Baja.
  • Longitud y densidad de pelos sobre el pecíolo: Pecíolo igual al nervio central con densidad nula o muy baja de pelos tumbados.
  • Forma y longitud de dientes: Dientes con ambos lados convexos de longitud medios con relación longitud-anchura mediana.

Racimo:
 
  • Tamaño: Muy grande.
  • Compacidad: Suelto.
  • Longitud pedúnculo: Medio.

Baya:
 
  • Tamaño: Muy grande.
  • Uniformidad tamaño: Uniforme.
  • Color Epidermis: Verde amarilla.
  • Forma del perfil: Troncovoide-oblonga.
  • Separación pedícelo: Difícil.
  • Grosor piel: Media.
  • Pigmentación pulpa: Ausente o muy débil.
  • Consistencia pulpa: Lígeramente dura.
  • Suculencia pulpa: Muy jugosa.
  • Sabores particulares: Ninguno.
  • Formación pepitas: Bien formada.

Sarmiento:
 
  • Color: Amarillento-marrón. Amarillento.
  • Relieve superficie: Estriada.

Fenología:
 
  • Época de desborre: tardía.
  • Época de maduración: tardía.

Aptitudes agronómicas:
 
  • Vigor fuerte.
  • Fertilidad baja, se aconseja poda larga.
  • Sensible al corrimiento y mellerandage, poco sensible a la podredumbre.
  • Bien adaptada a una conducción en parral en climas cálidos.


Potencial enológico:
 
  • Uva de mesa.
  • Hollejo de espesor medio. Baya grande de sabor neutro.
  • Aguanta bien el transporte. Aptitud buena a la conservación por frío.
  • Uva sabrosa con pulpa firme.
Variedad Uva de Mesa Roseti
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